<< error >> (our Markdown requires webpage links, not image links, see manual)

Hoog gehalte carcinogene stof aangetroffen in Pepsi

Producten van Pepsi blijken in 10 Amerikaanse staten een hoog gehalte aan een gevaarlijke chemische stof te bevatten.

Het Center for Environmental Health (CEH) schakelde de laboratoriumorganisatie Eurofins in om producten van Coca-Cola en Pepsi te analyseren.

Coca-Cola en PepsiCo hadden onlangs beloofd hun deels geheime recept aan te passen om te voorkomen dat ze het label ‘kankerverwekkend’ op hun colaflessen zouden moeten aanbrengen.

4-MEI

Ze moesten de wijziging doorvoeren omdat de staat Californië de stof 4-methylimidazool (4-MEI) heeft toegevoegd aan de lijst met kankerverwekkende stoffen. De CEH kwam tot de ontdekking dat Pepsi uit Maryland en negen andere staten nog altijd een hoog gehalte 4-MEI bevat.

Coca-Cola en Pepsi voegen 4-MEI toe aan hun dranken om ze de karakteristieke caramelkleur te geven. Een woordvoerster van PepsiCo zei in een verklaring dat de leveranciers van caramel hun proces wereldwijd aanpassen om de hoeveelheid 4-MEI in de caramel terug te dringen.

Onverklaarbaar

Per februari 2014 moeten alle veranderingen zijn doorgevoerd, zo luidde het verder. De CEH was goed te spreken over de stappen die Coca-Cola heeft genomen, maar noemde de vertraging bij Pepsi ‘onverklaarbaar’.

Na de verklaring van Pepsi kondigde de CEH aan dat Eurofins aankomende lente opnieuw producten van de frisdrankgigant gaat analyseren. De gemiddelde Amerikaan drink iedere dag meer dan twee glazen frisdrank.

Hieronder meer informatie over de wijziging van het recept:

Bron: Baltimoresun.com

www.niburu.nl