<< error >> (our Markdown requires webpage links, not image links, see manual)

Pepsi vervangt aspartaam in lightproducten door ace-K

De frisdrank Diet Pepsi zal vanaf volgend jaar een nieuwe samenstelling hebben. De smaak van het drankje zal niet veranderen, maar de zoetstof wordt aangepast zodat het langer goed zal blijven. Dat meldt persbureau AP. Aspartaam, de huidige zoetstof, verliest zijn kracht namelijk een pak sneller dan de maïssiroop die in niet-light frisdranken gebruikt wordt.

Volgens AP zal de nieuwe Diet Pepsi een mix van synthetische zoetstoffen bevatten, waaronder acesulfaam-K. Die stof is tweehonderd keer zoeter dan suiker en wordt aangeduid met E950. De K in ace-K duidt op het element kalium.

Pepsi heeft ook het budget voor lightproducten fors verhoogd. Diet Pepsi werd vorig jaar maar half zoveel gekocht als Cola Light. Volgens Coca Cola, dat enkel aspartaam gebruikt, zal het merk niets veranderen aan de samenstelling van het succesproduct.

www.demorgen.be