' fill='%23cc3344'%3E%3C/rect%3E%3Cdefs id='SvgjsDefs1020'%3E%3C/defs%3E%3Cg id='SvgjsG1021' transform='matrix(0.76,0,0,0.76,34.56007507324219,34.46596069335938)'%3E%3Csvg xmlns='http://www.w3.org/2000/svg' xmlns:svgjs='http://svgjs.com/svgjs' xmlns:xlink='http://www.w3.org/1999/xlink' width='288' height='288'%3E%3Csvg xmlns='http://www.w3.org/2000/svg' width='288' height='288' viewBox='0 0 130 147'%3E%3Cpath fill='%23ffffff' fill-rule='evenodd' d='M 83.4 144.4 L 23.4 144.4 Q 10.8 144.4 3.2 146.6 Q 0 141.2 0 140.8 L 89 15 L 49.4 15 Q 33 15 27.8 20 Q 24.013 23.246 21.202 36.898 A 142.712 142.712 0 0 0 20.6 40 L 10 40.4 Q 8.2 31.2 8.2 19.5 A 94.37 94.37 0 0 1 8.531 11.353 Q 9.091 4.905 10.6 0 Q 18.8 2.4 27.8 2.4 L 108.2 2.4 Q 117.4 2.4 125.8 0 Q 128.4 5 128.4 6 A 5611.954 5611.954 0 0 0 91.109 58.073 Q 74.218 81.962 59.427 103.501 A 3201.989 3201.989 0 0 0 49.8 117.6 A 588.119 588.119 0 0 0 47.447 121.226 Q 42.775 128.488 41.8 130.6 L 100.6 130.6 Q 108.2 130.6 111.9 124.5 A 24.133 24.133 0 0 0 113.831 120.381 Q 116.106 114.238 117.4 103.6 L 128.8 102.2 A 230.301 230.301 0 0 1 129.958 120.847 A 205.854 205.854 0 0 1 130 125 A 105.533 105.533 0 0 1 129.367 136.805 A 83.52 83.52 0 0 1 128 145.2 Q 108 144.4 83.4 144.4 Z' class='color100000 svgShape color00b0f0' vector-effect='non-scaling-stroke'%3E%3C/path%3E%3C/svg%3E%3C/svg%3E%3C/g%3E%3C/svg%3E "zaplog")
<< error >> (our Markdown requires webpage links, not image links, see manual)
Junkfood veroorzaakt allergieën
De stijging van het aantal allergieën zou te wijten kunnen zijn aan junkfood en vet voedsel. Het eten van (te) veel rood vlees, suikers en vetten verlaagt het aantal gezonde bacteriën in de darmen en verhoogt dus de kans dat microben in onze systeem geraken en allergieën of andere auto-immuunreacties veroorzaken.
Daarmee komt vet voedsel in de reeks oorzaken van allergieën, zoals overdreven hygiëne, luchtvervuiling, voedingsadditieven, exotische voeding en te weinig buiten spelen.
Italië vs Burkina Faso
Een Italiaanse studie vergeleek de darmbacteriën van Italiaanse kinderen uit Firenze met die van kinderen uit een dorp in Burkina Faso. De Afrikaanse kinderen hadden minder microben geassocieerd met obesitas en meer vetzuren die beschermen tegen infecties.
Ze aten dan ook voornamelijk vegetarisch en weinig vetten en dierlijke proteïnen en veel vezels, polysacchariden en zetmeel. De Italiaanse kinderen aten meer vlees, vet en suiker.
"Het dominante verschil tussen deze kinderen was voeding, en dat oversteeg de andere verschillen zoals etnische achtergrond, hygiënische voorzieningen, klimaat of geografie", aldus onderzoeksleider Paolo Lionetti.
De verklaring
De voeding die de Afrikaanse kinderen niet te eten krijgen, zoals vettig en gesuikerd voedsel, is volgens hem de verklaring voor het verschil in darmbacterieën.
"De bacteriën in onze darmen zijn essentieel om voeding te verteren, te beschermen tegen pathogenen en om het risico op infectie te verminderen."
Probiotica?
Uit andere studies kwam naar voren dat probiotica eventueel een positief effect kunnen hebben op allergieën en het immuunsysteem, en vooral bij kinderen met eczema.
Sinds ik regelmatig probiotica gebruik en absoluut geen junk-food meer vreet, ik mijn hooikoorts net zo plots weer gegaan als het gekomen was...
Toeval?
Neuh, als je weet hoeveel troep in junkfood zit loop je er met een grote boog omheen...
Wellicht niet. Immers, als je weet dat 'probiotica' een onderdrukkend effect heeft op je immuunsysteem dan zou dat wel eens hetzelfde effect kunnen hebben als dat van de anti-histamines die gebruikt worden om de hooikoorts te 'behandelen'...
Precies, juist daarom heb je er "baat" bij. :-)
Hooikoorts is een (overdreven) reactie van het immuunsysteem. Als je dat systeem onderdrukt heb je dus minder last van die reactie.
Pro-biotica is een wat misleidende naam voor een grote lading bacteriën die verondersteld worden "goed" te zijn voor ons. Het hangt er maar vanaf hoe je het bekijkt. Onderdrukking geeft wel minder last (dus baat?) maar zorgt er uiteindelijk voor dat je aandoening verergert.
Wel denk ik dat ze heel nuttig en noodzakelijk zijn om allerlei lekkere dingen te kunnen produceren. Zoals die roquefort bijvoorbeeld. :-)
Als je perfect eet en leeft, zou het allemaal vanzelf in balans blijven, maar dat soort leven is niet meer mogelijk.
Ieder mens heeft een deugdelijk afweersysteem nodig, dat ben je toch met me eens. En dan is het niet slim om grote hoeveelheden bacteriën in te nemen die dat systeem onderuit halen. Pro-biotica doet precies dat. Meer in het bijzonder de verschillende soorten Bifidobacterium en Lactobacillus die daar vrijwel zeker en vaak met miljarden per shot in zitten. Je afweersysteem reageert daarop. En als je ernaar streeft om je lichaam in balans te laten dan ga je dat niet belasten met zulke enorme aantallen microben.
In 2008 ging het nog goed mis met Propatria-onderzoek.
Als je bv. extreem veel sport en met hoge intensiteit (ik was aan het trainen voor de NK-MTB), dan raken soms (vaak) je darmen en je stoelgang van slag. Met probiotica heb ik dat zo weer onder controle. Werkt direct.
Het is wel het enige supplement dat ik gebruik. Van multivitamines en eiwitten heb ik bv. nog nooit never ever iets positiefs gemerkt. Van creatine wel trouwens, dat werkt super.
Probiotica als supplement kan nodig zijn na een antibiotica kuur maar verder is het voornamelijk een PR verhaal :)