<< error >> (our Markdown requires webpage links, not image links, see manual)
Eat local. Hollandse pot dus.
Nasi, wraps, sushi... elke boer kent buitenlandse gerechten waar veel ingrediënten voor nodig zijn. Die ingrediënten hebben vele kilometers afgelegd om op onze borden te belanden. Dat levert een flinke hoeveelheid CO2 uitstoot op.
Een ontdekkingstocht naar lokaal eten.
Niet echter omdat buitenlandse producten meer CO2 uitstoot vereisen, dat zou eerder een incentief zijn om juist die producten te kopen (is goed voor het mileu, belangrijke voedingsstof voor planten), maar om de locale economie te stimuleren.
Als ze nu beweerde dat nederlandse producten minder insecticide bevatten, dan zou ecomama misschien nog enigzins geloofwaardig overkomen.
Ik stel voor hier even naar te kijken:
http://www.youtube.com/watch?v=4zOXmJ4jd-8&feature=player_embedded
http://www.vaneigenerf.nl/