Melkvee mogelijk broeinest van gloednieuwe antibioticaresistentie

Is gekeken naar wat voor voer die koeien hebben gevreten? Koeien horen namelijk gras te eten en geen mais, want bij maisconsumptie wordt de zuurgraad lager - volgens de film food inc. leidt dat tot groei van schadelijke bacterien.

Gaan we nu bio - groente in een kwaad daglicht stellen?

Gaan we nu bio - groente in een kwaad daglicht stellen?

Nee hoor, we gaan gewoon de koeien verbieden om te schijten, zijn we ook van die verschrikkelijke methaan af ;P

Vind het ook een maf onderzoekje.

Toch denk ik - na de opmerking van @Atlas - te weten wat er kan zijn gebeurd. Dat betreft niet het gmo-mais maar bierbostel!
Dit is hoogwaardig voer dat nog hogere eiwitgehaltes in de melk geeft dan mais dat doet - helaas bevat het (oorspronkelijk) tarwegraan nog de giffen van de bierschimmel en je kunt er geen kaas van maken: die gaat eerst kogelrond staan en explodeert uiteindelijk met een plofje. In drinkmelk merk je het niet zo, maar smaakt wel iets muffer.
Baby's mogen het niet (iets vanwege hun ontlasting) en kan de melkfabriek om een verklaring vragen dat je geen bostel voert en die wordt dan toetje of verpoederd tot babymelk.

Overigens, als boeren wordt gevraagd om levering van mest die bedoeld is voor groententeelt: dan wordt altijd de zuigslag gezet op de gierput van pinken (= niet zwanger 1-jarig jongvee) welks soort herkenbaar is aan de vele maiskorrels die erin drijven... dat moet nogal eens aan burgers uitgelegd worden waarom we dat doen want Hak-groenten in de winkel zijn vanwege de varkensmest aan stank in de pot dus oneetbaar, nou dát kun je zelf wel uitproberen ja en boeren lusten Hak niet.

Maar er bestaat wel zoiets als de meest vreselijkste stront die je op een boerderij kan meemaken en dat is mestkalvergier. Dat komt omdat een te mesten kalf vréét als een varken dus met 50% vleesresten en ook schijt als een varken: lichtgeel van kleur met rose tinten erin. Iets nóg smerigers op aarde bestaat niet.
Waar je het strooit: daar komt nimmer geen enkel dier op de ganse aarde meer gedurende ongeveer 5 jaren.
De enige plaats waar je het kan strooien is bouwland, MITS het af te halen gewas een fermentatieproces zal ondergaan, zoals kuilgras: in dat geval wordt er mierenzuur voorop de tractor uit een vierkante ton over het zwad heen gespoten.

Overigens, mijn ervaring met dierkundestudenten is dat ze te vaak mest- en voermethodes van 100 jaar geleden hebben ingepompt gekregen.

Is gekeken naar wat voor voer die koeien hebben gevreten? Koeien horen namelijk gras te eten en geen mais, want bij maisconsumptie wordt de zuurgraad lager - volgens de film food inc. leidt dat tot groei van schadelijke bacterien.

Zoals FFloor al aangeeft, interessante vraag.

Vind het ook een maf onderzoekje.

Ook dat klopt. Als je erover gaat nadenken, tegenwoordig zijn koeien producten ipv van producenten. Door optimale planning, voedsel en huisvesting blijken deze producten producent te worden van oestrogeen in ons voedsel.

Bron: Motrher Jones

Dat deze levende producten intussen bagger uitschijten klopt :)

Nee mijne heren: koeien kùnnen echt niet uitsluitend gras eten want dan kunnen ze niet lopen! Dit experiment heeft mijn broer nog meegemaakt met een malafide fourageleverancier waarin het eiwit ontbrak: en als je zo'n koe dan een duwtje gaf dan stortte het beest letterlijk ter aarde en had de grootste moeite om nog overeind te komen - en melk gaven ze helemaal niet meer.
Nee dus: de Schijf-van-Vijf voor koeien: nou die bestaat echt wel anders komt het miniatuurkalf na 3 maanden al eruit rollen en zonder voldragen kalfje = helemaal gèèn melk.

uitsluitend gras

Bedoel de doorontwikkelde industriele grassoorten in onze moderne landbouw of de uitgestrekte prairies.

Moderne weiden is naar mijn idee ook monocultivatie. Ipv producent gedegradeerd tot product.

Bijvoorbeeld: maisvelden, een levensloze wereld

Ffloor, inderdaad wat je zegt: bierbostel! Dat is in Nederland vaak het voer wat aan vee gegeven wordt in plaats van soja of mais. We hebben nogal wat brouwers; Heineken, Grolsch, Dommelsch, La Trappe, Amstel (maar das Heineken) en ik vergeet er vast nog wel een paar. Die brouwen vele pinten en dus is er veel bostel wat als veevoer gebruikt wordt.

Maar om de stelling uit Food Inc. nader toe te lichten; in Amerika was een jongen besmet geraakt met E-coli en overleden. In de film werd dat toegeschreven aan het CAFO - systeem waar runderen GMO - mais en soja krijgen. Daar groeien ze snel op en in een CAFO worden ze snel vet. Maar ze staan dicht op elkaar in de modder. De ontlasting bevat, vanwege het voer, E-coli. Dat komt aan de poten en daarom is het niet te voorkomen dat het vlees besmet raakt met E-coli.

Wanneer ze daarentegen gras zouden krijgen, is de zuurgraad in de maag zodanig dat de E-coli 'vrinden' koest blijven en dan heb je geen besmettingsgevaar.

In de film is ook een biologische boer te zien, die zijn koeien in een natuurlijke wei laat lopen met diverse soorten gras en niet zoveel problemen heeft. Grasgevoerd is ook beter voor de mens omdat er meer omega - 3 in zit en je met vlees met veel omega - 6 ontstekingen stimuleert. Iets meer over omega - 3;
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16500874

Dat verhaal van die dode jongen met E-coli besmetting kén ik!
Maar dat was helemaal geen normale E-coli uit een rund maar uit een hert! Wat was het geval: appelsap laat zich slecht koken en de voorschriften zijn dat je appels voor appelsap uitsluitend van de tak mag plukken en nimmer zoeentje uit het gras mag oprapen - op de één of andere manier lukte dat een stageloper juist zonder toezicht om dit tóch te presteren want die gaan apart de moes in alwaar dus wél gekookt wordt.
Het type levensgevaarlijke (herten) E-coli weet ik niet precies meer maar was H-176 of H-182. Efin dit verhaal, incl. dito levensgevaarlijke vossen zal elke veearts in opleiding nog wel tegenkomen in zijn collegereaders.

Over gras zijn wel duizenden onderzoeken geweest! In NL zullen koeien het meest opnemen van Engels raai (kenmerkend de zeer donkergroene kleur) en meestal B3 dus verhouding 48% grastype, 38% hooitype en 9-13% timothee: dat is een kruidje dat enigzins te vergelijken is met stevia en dus: voor de smaak zodat de koei er nog eens 14% extra gras van oppeuzelt. Helaas kan de thee slecht tegen vorst en wordt na veel vorst dóórgezaaid.

Herten, en ook schapen believen inderdaad geen Engels raaigras dus als je bij een boer herten ziet lopen: dan is er gezaaid met B7, of B11 (=ambtelijk typisch natuurlandschaps-graszaadmengsel).

Ikzelf heb ooit een medicinaal veldje van 1 Ha ingezaaid met B-18 en waarvan je van het hooi middels warm water thee van trekt: nou de Utrechtse Veeartsenij kocht de héle hooiberg leeg en haalden opeens onthutsende geneeskudige prestaties ermee!
Overigens had ik laten bemesten uit een oude varkenskelder middenin het centrum van Houten die de aannemer leegknijpte en er zat nog héél wat ongeboren big in...

Mijn broer is een tijdje EKO-boer geweest en dan moet er inderdaad een ander type graszaad in waarin de rino-bacterie al is bijgevoegd: dit plantje haalt stikstof uit de lucht, brengt het naar de wortels waarna fabrieksbacillen (de rode dopjes) de stikstof omzetten in nitraat: waar zowel het plantje (in symbiose) alsook het omringende gras voordeel van heeft zodat je geen kunstmest hoeft te strooien.
---
Maar om op de strekking van het artikel terug te komen: dit experiment wordt veel door schoolkinderen herhaald wie of de hóógste zonnebloem weet te telen (met jouw foto in de krant).
Normaal doe je dat met een dooie kip eronder - maar het best gaat dit met een ongeboren big die zeven jaren halverwege de droge mestvaalt heeft doorgebracht, althans dat is mijn teeltervaring want vloeibare mest heeft dit effekt lang niet zo - en volgens mij ook 1 van de redenen dat bio-telers zweren bij runder-strooimest die minimaal 4 jaar op een vaalt heeft doorgebracht en 2x is omgekeerd (lucht erbij) met een giga-vliegenwolk erboven.

Thankx ffloor, hen zelf een weitje welke 20 jaar geleden is ingezaaid met onder ander een kruidenmix. Staat inmiddels vol met paardenbloemen en naast vlinders zoemen er ook vele hommels rond.

Op het moment lopen er wat schapen en lammetjes in. Verder nooit bemest of beregend. Desondanks een volle weide met heel veel soorten plantjes, insecten en bodemleven.

Ffloor, de case in Food Inc. Betrof een jong mens in Amerika die een hamburger at. Denk niet dat het de herten- e- colie was.