Is ecologische intensivering van de landbouw de toekomst?
Het systeem van goedkoop eten, industriële ontwikkeling en iedereen naar de stad is voorbij. We moeten naar ecologische intensivering.
Misleidende vraag
Er is de nodige twijfel aan ecologische landbouw. Kunnen de 10 miljard mensen die we verwachten daar wel met z’n allen van eten?
Dat vindt Pablo Tittonell een misleidende vraag. Hij werd opgeleid in Argentinië en Frankrijk. Sinds maart 2012 werkt hij vanuit Wageningen als hoogleraar farming systems ecology. Als je niet weet hoe de wereld van de toekomst eruit ziet, weet je ook niet hoeveel je nodig hebt om de wereld te voeden. “Kijk” zegt hij, ‘als we dit gesprek twintig jaar geleden zouden hebben gehad, zouden we er waarschijnlijk alletwee een sigaret bij hebben opgestoken. Nu doen we dat niet meer. Wie nog rookt, doet dat buiten.”
Met onze behoefte aan voedsel is het niet anders, denkt Tittonell. “Je hebt vast wel gehoord dat de FAO in 2009 zei dat de wereld 70% meer voedsel nodig heeft nu alle continenten hun weg naar welvaart hebben gevonden en de wereldbevolking nog met een derde zal toenemen. Toch is dat een rare manier van rekenen. Wie zegt dat we bijvoorbeeld allemaal gaan leven zoals een Amerikaan? Verreweg de meest mensen op aarde komen uit heel andere manieren van leven en zich voeden. Wie zegt dat hun toekomst ‘Amerikaans’ zal zijn?
“
Ditstaat haaks op visie van Fresco. Misschien dat hij binnen een paar jaar weer vertrokken is maar tot die tijd ........
Ik denk dat Wageningen van dit systeem alles wil weten. Ik zou het hoopvol vinden, maar ben benieuwd of Fresco's visie op 'moderne' landbouw aansluiting gaat vinden. Ik ben wel benieuwd wat dat zou gaan betekenen.
In dit stuk van Wageningen wordt ook over meerdere plantlagen gesproken op pagina 9. Interessant stuk hoe je een landgoed kunt gebruiken. http://www.wageningenur.nl/web/file?uuid=0f760cc4-f814-43ae-920a-125f2f4124ce&owner=c603267f-6566-4e97-9944-b1f9f4849a55
Indien het mogelijk is om effectiever met grond om te gaan dan zal de soortenrijkdom toenemen. Kijk naar de natuur, op willekeurige plek op aarde in een park komen op een vierkante meter 30 soorten planten en 70 soorten insecten voor. Dit is een systeem welke zichzelf in stand houdt.
Op een maisveld (monocultuur) zal de soortenrijkdom dramatisch in elkaar te storten. 8 soorten vindt men na lang zoeken terug.
Bron
Indien men eco- en biologisch te werk wil gaan laat men de natuur meer zijn gang gaan en probeert ervan te leren.
Door monocultivatie kan een misoogst dramatische gevolgen hebben.We worden dus afhankelijk van het gewas. Op dit moment zijn we van monocultivatie net zo afhankelijk als van de systeembanken. Zij bepalen ons voedsel.
Gelukkig groeit het aantal bioboeren en dit is nog belangrijker als die KUT-banken. Geld is een middel om aan voedsel komen maar hierom is het nog geen voedsel.
Diversiteit en decentralisatie helpt de mens overleven. Echter het moet ons geleerd worden. Gelukkig groeit het aantal biologisch of ecologisch bewuste boeren. Zij baseren zich op wijsheid (waarneming en kennisoverdracht) ipv geloof.
Wetenschap kan een prachtig hulpmiddel zijn om te monitoren, hier houdt het ook op. De natuur is veel te complex om te beheersen, men kan slechts luisteren.
Dit is echte vrijheid: leren en groeien.
Amen:-)
Dat is inderdaad de echte vrijheid. Als we kijken naar de natuur moeten we denk ik staan in tradities als die van Victor Schauberger: Erst kapieren, dan kopieren.