Biologische omzet groeit door ‘af-en-toe’ gebruikers

Steeds meer consumenten kiezen ook in de gewone supermarkten voor biologische producten. Dat meldt onderzoeksbureau GfK op basis van een consumentenpeiling. De groep consumenten die naar eigen zeggen 'nooit' rekening houdt met biologisch, wordt geleidelijk kleiner. De grootste groei zit bij de 'af-en-toe' voor biologische producten kiezende consumenten. Daar vindt een logisch verschuivingsproces plaats, vergelijkbaar met de zgn. 'flexitariërs' die regelmatig voor eten zonder vlees kiezen. Zo kiezen mensen ook steeds vaker voor biologisch, zonder volledig over te stappen op een helemaal biologisch menu.

Bron Boerderij (registratie verplicht)

www.foodlog.nl

No Rights Reserved (CC0 1.0)

@hakkietakkie
#151130 5 mrt 2014

Af en toe wordt bij ons steeds meer.. Nu een groente-fruit pakket + aardappelen van landzicht (bio-pakket/wekelijks afhalen).. Daarvan weet ik tenminste zeker dat het écht biologisch is en wat ik verder aanvul koop ik via de grootgrutters, het liefst bio.. Ach, dan betaal je wat meer, bezuinigen op eten is slecht voor je gezondheid.. Ik bezuinig op kijk&luisterbelasting;aangezien we geen TV hebben :)

En afbouwen met vlees, alleen die spekjes he..:)
@raspy-breeze-1388
#151133 5 mrt 2014

Wessanen heeft drie kwart van de bio winkels opgekocht en bepaald nu dus daar het assoritiment. Het zal niet verbasen dat er daarom in die winkels bio "afgeleide" producten liggen die far from eco zijn ... very far from. Er is ook kwa keurmerk zware merk vervuiling, keurmerk gefuck en sprake van overnames. Rustig kijken als consument, en gewoon niet kopen ...