1. #antropoceen
  2. #ftalaten
  3. #gezondheid
  4. #huisdieren
  5. #lucht
  6. #man-made
  7. #man-made-chemicals
  8. #obesitas
  9. #plastic
  10. #vervuiling
  11. #voedsel
  12. #water
  13. Artikelen

<< error >> (our Markdown requires webpage links, not image links, see manual)

Obesitas: veel eten, weinig beweging en man-made chemicals

Iedereen weet het, de westerse mens wordt vetter en vetter en de meesten denken dat de oorzaak te veel eten en te weinig bewegen is.

Maar dit is niet gehele verhaal, laten we eens naar de dierenwereld kijken. Opvallend genoeg zijn onze huisdieren ook dikker geworden. Tegenwoordig is meer dan 50% van de honden en katten te dik of obese. Bij huisdieren kan men dit gedeeltelijke verklaren met teveel eten en te weinig bewegen. Maar hetzelfde effect neemt men ook bij proefdieren waar en deze staan op een strict dieet welke enkele tientallen jaren geleden is ontworpen en sindsdien wordt toegepast.

In 2010 publiceerde een internationaal team van onderzoekers een rapport waaruit blijkt dat 8 diersoorten, verzorgd worden of in de buurt wonen van de mens, in de afgelopen tientallen jaren overgewicht hebben ontwikkeld. De titel van het artikel luidt: Canaries in the coalmine. In dit geval waren de kanaries chimpansees welke een alarmerende trend lieten zien. Tussen 1985 en 2005 namen het gewicht van de mannelijke chimps toe met 33%, bij de vrouwtjes was dit 37%.

Om er zeker van te zijn dat de obesitas epidemie bij de chimpansee niet wordt veroorzaakt door teveel eten en te weinig beweging, is het dieet van de chimps goed in de gaten gehouden. Dierenwelzijn is namelijk door de jaren heen steeds belangrijker geworden en verzorgers zien de dieren graag gelukkig(er). Dieren houden eenmaal van eten en verzorgers hebben de neiging om de dieren wat extra’s te geven.

En omdat de dieren niet op zoek hoeven te gaan naar het eten bewegen ze ook minder. Oerang-oetans zijn lui en doen liever niets, zelfs in hun natuurlijke omgeving. In gevangenschap hebben ze dan ook sterk de neiging om snel dik te worden.

Oerang-oetang moet op dieet

In studie, Canaries in the Coal Mine, schrijven de auteurs dat de gebruikte data van chimpansees afkomstig was van goed gedocumenteerde bronnen. Het dieet en de levensomstandigheden van de bestudeerde mensapen zijn constant en desondanks is er een toename van lichaamsgewicht waargenomen. Hetzelfde geldt voor labratten waarbij het dieet en levensomstandigheden al ruim 30 jaar hetzelfde zijn.

Mogelijke oorzaken van obesitas bij dieren zijn talrijk, variërend van bepaalde ontstekingen door de verhoogde stress dankzij gevangenschap. Antibiotica kan overgewicht bevorderen door het doden van de zogenaamde goede bacteriën. Sommige van deze bacteriën worden in verband gebracht met gewichtstoename en andere met bescherming.

Maar wilde ratten, welke leven rond Baltimore zijn ook vetter geworden en deze hebben geen last van de stress van gevangenschap of antibiotica. Om de obesitas epidemie in de westerse wereld te verklaren richten wetenschappers tegenwoordig hun pijlen op gemeenschappelijke factoren die mensen, dieren in gevangenschap en vrijheid, bezitten. Denk hier aan lucht, bodem en water die vervuild worden met onder andere hormoonverstorende man-made chemicals.

Hormonen zijn de chemische boodschappenjongens (en meisjes) van het lichaam, zij komen in lage concentraties vrij uit bepaalde klieren en organen en zijn in staat vele cellen in het lichaam te beïnvloeden. Hormonen zoals testosteron en oestrogeen maken jongens mannelijk en meisjes vrouwelijk. Samen met heel veel andere hormonen sturen en beïnvloeden zij heel veel processen in het lichaam. Verandering of belemmering van deze hormoonprocessen kan systemische effecten, zoals obesitas, veroorzaken.

Paula Baille Hamilton (Stirling Universtiy) onderzoekt het verband tussen toxicologie en menselijke stofwisseling en ging ruim 10 jaar geleden op literatuuronderzoek naar studies die het verband legden tussen obesitas en man-made chemicals. Na drie jaar publiceerde ze een artikel over haar studie getiteld: Chemicals toxins, A hypotheses to explain the global obesity epidemic.

Baille Hamilton: ik kwam erachter dat deze chemicaliën invloed hebben op ieder aspact van ons metabolisme. Bijvoorbeeld carbamaten, vinden toepassing in istecticiden en fungiciden, kunnen de fysische activiteit van muizen onderdrukken. Ftalaten worden ingezet als weekmakers in plastic en in vele geurproducten zoals shampoo en parfum. In het menselijk lichaam hebben deze ftalaten invloed op het metabolisme en in mensen met overgewicht worden hogere concentraties metabolieten teruggevonden.

In mannen beïnvloeden deze ftalaten de normale activiteit van het mannelijk hormoon testosteron. Testosteron is een belangrijk hormoon en bepalend voor vele processen in het lichaam en een tekort kan leiden tot een lage spermaproductie. Moeders die tijdens de zwangerschap blootstonden aan ftalaten hebben zoontjes met een kleinere anogenitale afstand (AGD, afstand tussen scrotum en rectum). Indien deze kleiner is dan 5,3 cm dan is er grotere kans op verminderde penisvolume en onvruchtbaarheid.

Het werk van Baille Hamilton is een verzameling van studies welke bewijs leveren voor de invloed van hormoonverstorende man-made chemicals op het gewicht. Zo worden vlamvertragers in bijvoorbeeld plastic verdacht van hormoonverstorende eigenschappen. Schrikbarend is het dat zo’n vlamdover, gebromeerde plantaardige olie of BVO, in de VS in frisdrank wordt gebruikt. Het gebruik van deze toepassing is in de EU en Japan verboden.

Toen een tiener hierover vragen ging stellen en een petitie opstelde is het goedje uit Gatorade verwijderd. Desondanks vindt men het spul nog steeds terug in Mountain Dew en andere dranken van PepsiCo. Trouwens de meeste artsen hebben de overtuiging dat alleen de grote hoeveelheid suiker in het drankje verantwoordelijk is voor het dikker worden.

En wat te denken van de pas ontdekte zombie chemicaliën, deze bezitten de maffe eigenschap om te verrijzen uit hun dood. De anabole steroïde trenbolone wordt in de VS gebruikt als groeibevorderaar voor runderen. Tot nu toe namen wetenschappers en overheid aan dat onder invloed van licht deze hormoonverstoorder snel degradeerde. Uit onderzoek blijkt nu dat dit een foute aaname is, s’nachts reageren de restproducten met elkaar waarbij de hormoonversterkende eigenschappen terugkeren.

Obesitas is een te complex probleem om samen te vatten in vreetzakken en luilakken.

www.timescall.com

Some Rights Reserved (CC BY-SA 4.0)
3
  1. divine-hill-3982@divine-hill-3982
    #147571
    Maar wilde ratten, welke leven rond Baltimore zijn ook vetter geworden en deze hebben geen last van de stress van gevangenschap of antibiotica.
    Sterke opmerking.
  2. divine-hill-3982@divine-hill-3982
    #147572
    Een op de 3 honden krijgt tegenwoordig kanker en een op de 4 katten is de pineut. Tja....
  3. Trouwens wat ook nauwelijks bekend is, de toename van lichaamsgewicht startte zo'n 110 jaar geleden. De industriele revolutie kwam op stoom.