<< error >> (our Markdown requires valid webpage links, not image links, see manual)

Onderzoek: plantaardige vetten slechter dan dierlijke

Het oude idee over ‘slechte verzadigde vetten’ versus ’goede onverzadigde plantenvetten’ is mogelijk misplaatst. Dat volgt uit een artikel van Ramsden en collega’s dat deze week is verschenen op de site van BMJ.

Nieuwe analyse van oude data toont een verhoogd risico op (sterfte door) hart- en vaatziekten bij patiënten die hun dieet met verzadigde dierlijke vetten hebben vervangen door onverzadigde plantaardige vetten.

De auteurs hebben data van de Sydney Diet Heart Study opnieuw geanalyseerd. Deze gerandomiseerde studie liep tussen 1966 en 1973 onder 458 mannen tussen de 30 en 59 jaar met een recent coronair event. Patiënten werden gerandomiseerd naar een dieet met veel onverzadigde linolzuren of hun gewone dieet.

Het originele artikel berichtte in 1978 dat de groep patiënten die onverzadigde vetten ging gebruiken een cholesterolverlaging van 13 procent had. De algehele sterfte nam echter toe in deze groep. Sterfte door cardiovasculaire problemen werden niet gerapporteerd in de originele studie. Reden voor Ramsden en zijn collega’s om de data opnieuw te analyseren.

De auteurs hebben vervolgens deze nieuwe data gebruikt om een meta-analyse te doen, waarbij nog twee andere gerandomiseerde studies werden geanalyseerd. Conclusie van deze meta-analyse is een trend van verhoogde cardiovasculaire sterfte en cardiovasculaire ziekte voor het dieet met onverzadigde vetten.

medischcontact.artsennet.nl

No Rights Reserved (CC0 1.0)
6
  1. Het oude idee over ‘slechte verzadigde vetten’ versus ’goede onverzadigde plantenvetten’ is mogelijk misplaatst.


    Daarvan ben ik inmiddles overtuigd: truth is stranger than fiction
  2. divine-hill-3982@divine-hill-3982
    #138524
    Mooi zo. In een regulier blaadje, gelezen door reguliere artsen :)

    Echte (biologische) roomboter, van koeien die echt gras hebben gegeten meneertje, hmmmmm.
  3. still-limit-9468@still-limit-9468
    #138526
    Hoe zou het dan zitten met kokos vet?
  4. patricksavalle@patricksavalle
    #138528
    Sterfte door cardiovasculaire problemen werden niet gerapporteerd in de originele studie.


    Goh. Fraude. Raaarrrrrr.
  5. divine-hill-3982@divine-hill-3982
    #138529
    kokos vet?
    Dat is een ware hype aan het worden. Volgens het kokosnoten onderzoekscentrum:

    Coconut oil has been described as "the healthiest oil on earth." What makes it different from all other oils, especially other saturated fats?
    ....
    MCFA are very different from LCFA. They do not have a negative effect on cholesterol and help to protect against heart disease. MCFA help to lower the risk of both atherosclerosis and heart disease. It is primarily due to the MCFA in coconut oil that makes it so special and so beneficial.
    http://www.coconutresearchcenter.org/
    MCFA MIddel lange verzuurketens
    LCFA Lange vetzuurketens

    Volgens http://en.wikipedia.org/wiki/Coconut_oil#Health is het maar net hoe de olie tot stand is gekomen.

    Mercola is er lyrisch over:
    http://www.huffingtonpost.com/dr-mercola/coconut-oil-benefits_b_821453.html
  6. raspy-breeze-1388@raspy-breeze-1388
    #138530
    is het maar net hoe de olie tot stand is gekomen.
    las dat het nogal makkelijk vervuild inderdaad ... maar als het zo'n beetje als enige olie alle geode eigenschappen behoudt ondanks verhitting, lijkt het toch wel een speciale olie te zijn idd ... Had het jaren niet gegeten, en na een hap rauw wel het gevoel dat er wat aangevuld werd wat ik miste ... bijzonder spul.

Log in om te reageren