<< error >> (our Markdown requires valid webpage links, not image links, see manual)
Melkvitamine beschermt tegen obesitas en diabetes
De vitamine nicotinamide riboside blijkt positieve gezondheidseffecten te hebben. In het laboratorium beschermde de vitamine, die in koemelk zit, muizen tegen diabetes en obesitas. Ook ontwikkelden ze meer spierkracht.
NWO-onderzoeker dr. Riekelt Houtkooper kwam de vitamine op het spoor tijdens zijn onderzoek naar stofwisselingsziekten bij ouderdom. Hij publiceert over dit onderzoek, dat deuren kan openen voor de ontwikkeling van voedingssupplementen of geneesmiddelen, in het tijdschrift Cell Metabolism.
Onze samenleving wordt steeds ouder. Maar ouderdom komt met gebreken zoals een tragere stofwisseling. Een team van onderzoekers aan de Ecole Polytechnique Fédérale in Lausanne, waaronder NWO-Rubicononderzoeker Riekelt Houtkooper, onderzocht de mitochondriën. Dit zijn de energiecentrales die in lichaamscellen voedingstoffen zoals koolhydraten en vetten omzetten in energie. Oude of zieke mitochondriën kunnen voedingsstoffen niet meer efficiënt omzetten. Daardoor kunnen stofwisselingziektes als obesitas en diabetes ontstaan.
Houtkooper bestudeerde sirtuïnes: eiwitten die de mitochondriën goed laten functioneren. Met name zochten de onderzoekers naar manieren om sirtuïne-eiwitten meer actief te krijgen. Bij dat onderzoek stuitten de wetenschappers op de vitamine nicotinamide riboside. Van deze vitamine was alleen bekend dat bacteriën hem gebruiken. Houtkooper zag in het laboratorium dat de vitamine gunstige effecten met zich meebrengt.
(science sponsored by?)
dit is juist de achterhaling van zinloos van gister
altijd al geweten dat melk een van de beste dingen zijn die er bestaan
rauwmelkse kaas is de enige echte kaas
zwaar illegaal in de VS en als het aan de zuivelindustrie ligt binnenkort ook in de EU en daarmee dus in de wereld !
Waarom eigenlijk? Omdat het listeria kan bevatten? BTW ik ben dol op boerenkaas.
maar ook van orale seks
punt is dat de zuivelindustrie geen rauwmelkse kaas kan produceren op grote schaal
daarom is het in de meeste staten van de VS verboden .
Wij hebben in de EU de mazzel dat de Fransen erg houden van hun kazen en daarom heeft de zuivelindustrie *(Laten we ze Big Lacto of iets dergelijks noemen voor de grap) in de EU nog steeds hun zin niet . Als je rauwmelks in de EU verbiedt dan zeg je tegen 60% van de Franse bevolking dat ze poep moeten gaan eten . En iedereen weet dat de Fransen eten een stuk serieuzer nemen dan wij .
Vlak de Italianen niet uit en deze kaas vind ik veel smeriger dan boerenkaas
http://nl.wikipedia.org/wiki/Casu_marzu
Kopkaas...
die is al verboden in de EU
leuk hè?! die mensen zitten illegaal kaas te maken alsof het drugs zou betreffen
Hoeveel bejaarden met obesitas zijn er nou helemaal?
Ik zie alleen maar kleine dunne mannetjes, de vrouwtjes zijn iets voluptueuzer maar zeker geen obesitas.
De middelbare mens heeft de meeste obesitas, en sinds jaren loopt de jeugd hard in.
Ik heb overigens met eigen ogen gezien dat een veearts, een reusachtige kerel van faculteit Verloskunde bij ons een liter melk zó uit de tank opdronk - toch moest hij zelf nog onder doktersbehandeling voor een trichellenbesmetting - wijzelf drinken het ook zo uit de tank maar waren daar dan kennelijk al levenslang immuun voor? Dit snapten we niet.
Overigens heeft lactose-intolerantie en waar 85% van de wereldbevolking aan "lijdende" is een volstrekt andere oorzaak: iedere blanke kan een veeboer als zijn grootouders opnoemen maar dat is in Afrikaanse/Aziatische streken lang niet altijd het geval: door oorlogen sneuvelt vee het eerst.
Er bestaat een scriptie van een co-assistent die dit in Kenia uitzocht omdat een gemalen spinnensoort het mogenlijk maakte om melk te drinken evenals een andere zwarte stam daar nooit moeite mee had. Het enzym in die spin werd gevonden maar ook: als jouw gróótouders melk hebben gedronken dan kun jij dat ook: hetgeen de erfelijkheidswetten van monnik Mendel bevestigde.