Wordt werkelijk onafhankelijk: Basiscursus tuinieren! Simpel
Onderstaande documentaire toont de verbluffende resultaten van tuinieren.
Enkel door gebruik te maken van voornamelijk houtsnippers en compost.
Deze tuinder, Paul Gautschi, is een werkelijke revolutionair!
De documentaire heeft een christelijke ondertoon, maar los daarvan levert het een schat aan inspirerende en praktische informatie!;
Bron:http://backtoedenfilm.com/
Na jaren van zwoegen in verwoeste grond ten gevolge van de door de mens gehanteerde teeltsystemen, heeft Paul Gautschi een voorproefje ontdekt van wat God bedoeld voor de mensheid in de tuin van Eden. Enkele van de belangrijke problemen waar de landbouw vandaag mee verkeert is bodempreparatie, bevruchting, irrigatie, onkruidbestrijding, ongediertebestrijding, gewaswisseling en PH kwesties. Geen enkele van deze kwesties bestaan in Paul's tuinen en boomgaarden. "Back to Eden" nodigt u uit voor een wandeling met Paul waar hij u duurzame organische teelmethoden aanleert. De teeltmethoden kunnen worden toegepast in verschillende klimaten rond de wereld.
Paul Gautschi is al meer dan 55 jaar tuinder en is lokaal bekend als een meesterlijke boomkweker. In 1979 verhuisde Paul en zijn familie naar de staat Washington. Als een vader voor 7 kinderen en heeft hij altijd voedsel gekweekt voor zijn familie en vrienden (nooit om te verkopen). Paul heeft rondleidingen op zijn boomgaarden en tuinen gegeven aan internationale groepen van 1 tot 450 mensen, welke tevens van de vruchten van zijn arbeid genoten.
Paul's vrijgevigheid, passie en enthousiaste vooruitzicht veranderde het leven van mensen in de lokale gemeenschap en reizigers van verre.
http://permaculture.org.au/2012/06/01/zaytuna-farm-video-tour-apr-may-2012-ten-years-of-revolutionary-design/
Ik vraag me af hoeveel dat voedselbos nu produceert het lijkt me zo op het eerste gezicht niet heel erg productief/efficient. Wel mooi om te zien daar niet van.
Het lijkt me niet echt realistisch om dit toe te passen in Nederland, Of je moet de Oostvaardersplassen kapen ofzo...
Ik ben relatief nieuw met het begrip permacultuur overigens.
Die kitchen garden van mevrouw Lawson is volgens mij het productiefst. In de kitchen garden wordt de 'mulching' techniek wordt toegepast. Deze techniek past Paul Gautshi in z'n garden of eden ook toe.
Er worden elk jaar 30.000 maaltijden geproduceerd, vooral uit die tuin ja waarin idd ook met mulch gewerkt word.
system to do the opposite of his predecessors — bringing verdure to
Zaytuna Farm, instead of degradation. Indeed, he’s reversed it.
Maar ik geef toe ik heb een beetje vluchtig gekeken het is maandagavond en ik ben van plan een moestuin te huren vandaar mijn focus op de mulchingtechniek.
Het blijkt dat de heer die de Australische farm heeft veranderd in een lustoord( ook met nodige bomen die vocht opslaan ), samen met een
professor hele continenten aan het vergroenen gaat.
Wat betreft volkstuintjes, dat is een hele cultuur van op elkaar letten maar als je niet niks doet vinden ze het meestal wel goed.
Leuker is een groot stuk land maar buren heb je meestal wel.
En dan met name de productie. Zou de opbrengst van een mulching tuin in de buurt komen van de reguliere tuinbouw op steenwol.
Van wikipedia:
Meststoffen zijn nodig, om het product te laten groeien. Om te voorkomen dat meststoffen in de natuur terechtkomen wordt er overwegend niet meer in de grond, maar bovenop de grond in substraat geteeld. Als substraat wordt voornamelijk steenwol gebruikt in de tuinbouw. Het water, met de daarin opgeloste meststoffen worden in recirculerende systemen steeds hergebruikt. Meststoffen komen hierdoor niet meer in het oppervlaktewater terecht, waardoor de waterkwaliteit verbetert.
Steenwol teelt is de standaard teelt in de glastuinbouw in Europa, alhoewel het nog niet in alle landen op grote schaal wordt toegepast. De reden dat steenwol teelt wordt toegepast is vanwege een aantal voordelen ten opzichte van teelt in aarde. Deze voordelen zijn:[1]
•Groei en opbrengst zijn onafhankelijk van het grondtype.
•Een betere bemesting en een betere regulatie van de groei door de verbeterde waterkwaliteit.
•Verbeterde kwaliteit van de produkten.
•Ziektekiem vrije start, door het gebruik van een ander voedingsbodem dan aarde.
Een aantal nadelen van deze systemen zijn:
• Hoge kwaliteit van het water is noozakelijk.
•Hoge investeringskosten
•Hoge kosten voor meststoffen
•Lage kwantiteit van water