<< error >> (our Markdown requires webpage links, not image links, see manual)

China: kankerverwekkend formaldehyde als conserveringsmiddel voor kool

Formaldehyde houdt zowel groente als schandaalcultuur vers

Chinese boeren en groentehandelaren gebruiken formaldehyde-oplossingen om hun groene kool langer vers te houden. Want een gekoelde vrachtauto kunnen ze niet betalen, meldt het staatspersbureau Xinhua.

Dat formaldehyde toxisch en kankerverwekkend is, interesseert de heren niet. Wel dat de desinfecterende werking het rottingsproces van hun groente een paar dagen uitstelt - in feite ben je je kool aan het balsemen.

Wat in het warme seizoen net het verschil kan maken tussen net nog wel of net niet meer verkoopbaar zijn, wanneer je na een paar dagen rijden aankomt bij de groothandel.

In de oostelijke provincie Shandong zouden enkele tientallen groothandelaren op deze illegale praktijk zijn betrapt. Ze zouden al zeker drie jaar met de formaldehyde in de weer zijn geweest.

Onduidelijk is nog of er arrestaties zijn verricht en zo ja, wat de strafmaat wordt. Maar bij eerdere schandalen, zoals dat van de melamine in de melk, eindigden de ergste daders aan de galg.

bron: BBC News

www.c2w.nl