EU-parlement wil voedselverspilling halveren

De verspilling van voedsel in de Europese Unie kan zeker voor de helft minder. Dat stelde het Europees Parlement in Straatsburg donderdag.

Om dat te bereiken, wil het parlement voorlichtingscampagnes en lessen op scholen. Daarnaast zijn betere verpakkingen voor voedsel nodig. Ook moet er wat gedaan worden aan de formulering van de houdbaarheidsdatum, zodat voedsel niet onnodig in de afvalbak verdwijnt.

Per jaar wordt in de Europese Unie per persoon 179 kilo voedsel verspild in huishoudens, supermarkten en restaurants. Aan de andere kant leven 79 miljoen EU-burgers onder de armoedegrens, 16 miljoen zijn afhankelijk van voedselhulp van hulporganisaties.