<< error >> (our Markdown requires valid webpage links, not image links, see manual)

Zeventig procent van de cacao is binnenkort genetisch gemodificeerd

Met de bedoeling om 70 procent van de wereldwijde cacaoaanvoer te overspoelen met genetisch gemodificeerde (GGO's) cacaoboom hybriden, versneld een samenwerking waarbij Mars, USDA en IBM betrokken zijn dit proces.

Met primaire financiële steun van de Amerikaanse chocoladeproducent Mars is het partnerschap inclusief wetenschappers gevestigd aan de Agricultural Research Service (ARS) van het Amerikaanse ministerie van Landbouw en Wetenschap en ook onderzoekers die werken bij het Thomas J Watson Research Center van IBM.

De wetenschappers zijn vastbesloten om de genensequentie van het cacaogenoom te voltooien waarvan ze zeggen dat het een "voordeel" voor de chocolade-industrie en de cacaoboeren in West-Afrika zal zijn, waar 70 procent van de cacao in de wereld wordt geproduceerd, en in andere tropische gebieden.

Volgens het internationale hoofd van plantaardige wetenschap en onderzoek van het bedrijf (Mars), Howard-Yana Shapiro, is de sequentie van groot belang.

"Als veredelaars zijn we altijd op zoek naar de gouden eigenschappen: bestand zijn tegen ziekten en plagen, droogtetolerantie, het vermogen zich aan te passen aan klimaatverandering, boomarchitectuur, opbrengst kwaliteit, etc," zei Dr Shapiro.

De onderzoekers, waaronder bij de ARS in dienst zijnde moleculair bioloog David Kuhn en geneticus Raymond Schnell zeiden dat ze de uitkomsten van de sequentie gepubliceerd hadden in het publieke domein om wetenschappers te helpen om te beginnen met het onmiddellijk toepassen van de bevindingen.

De resultaten zijn gepubliceerd op de Cacao Genome Database website.

De onderzoekers vermelden dat het ook betekent dat cacao niet langer het ‘weeskind gewas' is vergeleken met maïs, tarwe en rijst op het gebied van gerichte teeltonderzoek.

Consumptie

Hoewel de cacao grotendeels geproduceerd wordt in ontwikkelingslanden, wordt het meestal geconsumeerd in de geïndustrialiseerde landen. Voor cacao zijn de kopers in de consumerende landen de processors en de chocolade fabrikanten. Een aantal multinationals domineren zowel de verwerking als de chocolade productie.

De Verenigde Staten, Duitsland en Frankrijk zijn goed voor meer dan de helft van de cacaoconsumptie in de wereld waarbij de Verenigde Staten veruit de grootste afnemer is. Met als consequentie dat als de effecten van genetisch gemodificeerde cacao tot onbedoelde effecten op de gezondheid of de gevolgen voor de consument leidt, de Amerikaanse bevolking de eerste zal zijn om deze effecten op grote schaal te vertonen.

preventdisease.com