<< error >> (our Markdown requires valid webpage links, not image links, see manual)
Meer bier graag!
In bier zit niet alleen hop (heel gezond, tegen kanker en voor goede botten) er zitten ook AXOSsen in.
Uh... arabinoxylan-oligosaccharides. Uh... vezels waar 'goede' darmbacteriën dol op zijn. Deze darmbacterien versterken je immuunysteem. Die maken bijvoorbeeld ook butyraat en propionaat wat darmkankercellen waarschijnlijk niet leuk vinden.
En AXOS dingessen verlagen het cholesterol en werken als anti-oxidanten.
Ow dat is nog niet alles:
Bier is een rijke bron van silicium (goed voor de botten), er zit vitamine B6 (pyridoxine) in, dat is goed tegen hart en vaatziekten en bier drinkers hebben meer foliumzuur en vitamine B12 in hun bloed. Je zou kunnen denken dat er vitamine B12 in het bier zit, dus niet. Foliumzuur (ook wel vitamine B9 of vitamine B11 genoemd) is zoals bekend ook weer voor van alles goed.
Proost.
Je kunt bier ook door je pannekoeken beslag heen doen of een flinke klots bij je vlees in plaats van afblussen met water (of wijn).
Je schijnt het als finishing touch aan linzensoep bijvoorbeeld of wildbouillons *kuch* toe te kunnen voegen.
http://zaplog.nl/zaplog/article/op_uw_gezondheid_proost
Ik drink sinds een paar weken Bavaria 0,0 witbier, erg lekker. Wel erg zoet en ik heb nog niet gekeken op welke manier het gezoet is.
die zijn aanzienlijk beter