<< error >> (our Markdown requires valid webpage links, not image links, see manual)

ECUADOR: “Ook arme mensen kunnen bio eten”

"Bioproducten moeten niet duur zijn", zegt Rodrigo Aucay, de directeur van Coopera. "Ze leveren winst op en blijven toch binnen het bereik van de armen".

Coopera is gevestigd in San Joaquín, een kleine plattelandsgemeente dicht bij de Andesstad Cuenca, 440 kilometer ten zuiden van Quito. De coöperatie werd begin 2004 opgezet door acht leden die elk vier euro inlegden. Nu telt de organisatie zestigduizend leden en heeft ze een kapitaal van 21 miljoen euro.

Al het vlees, fruit en groenten die Coopera produceert, zijn 100 procent biologisch. Die beslissing werd bij de stichting van de coöperatie genomen, omdat de leden het beu waren almaar meer geld uit te geven aan kunstmest en pesticiden.

ipsnews.be